L'hojicha, thé vert japonais torréfié, séduit par ses arômes de noisette et sa faible teneur en caféine. Contrairement aux idées reçues, il ne s'agit pas d'un « super-aliment » miracle mais d'une alternative douce au café, idéale pour les pauses du soir, à condition de surveiller l'ajout de sucre.
Fondateur de la start-up e-sensia, le Dr Jean-Baptiste Perney a développé une intelligence artificielle capable d'analyser la voix des patients en situation de détresse. Cette solution, déjà déployée chez SOS Médecins Paris, vise à mieux identifier les urgences médicales grâce aux signaux vocaux.
À San Francisco, la marque Graffeo Coffee a transformé une Ferrari 308 GTS Quattrovalvole de 1984 en un bar à espresso mobile. Cette supercar restaurée, capable de servir des cafés depuis son coffre tout en atteignant 254 km/h, est actuellement mise en jeu lors d'un concours inédit.
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Ce qu'il faut savoir
La Norvège ouvre samedi une nouvelle page de son histoire sous un nouveau roi, Haakon VIII, après la mort de son père Harald, figure rassembleuse restée 35 ans sur le trône.
Août 29, 2026
NOUVELLES RÉCENTES
Les 2.500 participants de la 23e édition de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), l’épreuve reine de l’ultra-endurance, se sont élancés vendredi à Chamonix, lors d'un grand départ bousculé par la météo orageuse annoncée sur le massif.
Août 28, 2026
NOUVELLES RÉCENTES
Ils déposent des fleurs, s'étreignent: des milliers de personnes se sont recueillies vendredi à Oslo après la mort du roi Harald V de Norvège, figure rassembleuse et jusqu'alors doyen des souverains en Europe, mort à l'âge de 89 ans.
Août 28, 2026
Les 2.500 participants de la 23e édition de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), l’épreuve reine de l’ultra-endurance, se sont élancés vendredi à Chamonix, deux heures après l'heure prévue initialement en raison d'une météo orageuse sur le massif.
Août 28, 2026
Le nouveau drame historique de Paul Greengrass, The Uprising, traverse une crise de positionnement inédite. À quelques jours de sa sortie, le studio Focus Features a ajouté en urgence le sous-titre 'The Rise of Robin Hood' à la campagne américaine, un mouvement qui contraste avec la version britannique et expose les doutes des producteurs sur la viabilité commerciale du film.
Août 28, 2026
Politique
Un candidat qui arrive sous les applaudissements, un premier secrétaire qui s'invite dans son point presse : la primaire de la gauche socialiste et démocratique, pour laquelle le candidat de Place publique Raphaël Glucksmann part pour l'instant favori, a été lancée vendredi aux journées d'été du Parti socialiste à Blois.
Août 28, 2026
NOUVELLES RÉCENTES
Le mercato monégasque s'intensifie autour du sort de Lamine Camara. Bien que l'Américain Folarin Balogun reste en attente, le Sénégalais fait l'objet d'un vif intérêt de la part de Chelsea et de Crystal Palace, ces clubs anglais étant prêts à engager des sommes importantes pour son transfert.
Le 28 août marque pour Camille Santoro l'anniversaire de la mort de son grand frère. Sur Instagram, la star de « Familles nombreuses » a confié sa peine et son refus de tenter de masquer cette douleur annuelle, rappelant aussi le décès de son père et de sa fille Noa.
Le roi Harald V de Norvège, figure rassembleuse et jusqu'alors doyen des souverains en Europe, est mort vendredi à l'âge de 89 ans, a annoncé le Palais royal norvégien, devant lequel se sont massés des milliers de Norvégiens en deuil pour y déposer des fleurs.
Endemol a annoncé la tenue d'une enquête interne suite à des signalements de comportements inappropriés impliquant le boulanger Bruno Cormerais sur le plateau de La Meilleure Boulangerie de France. Cette décision intervient alors que l'animateur, qui ne figurera pas dans la prochaine saison, conteste fermement les accusations de harcèlement sexuel portées par la jurée Chiara Serpaggi.
Août 28, 2026
Sport
Parti bille en tête dès le baisser de drapeau, le Norvégien Andreas Leknessund s'est offert en solitaire vendredi la 7e étape du Tour d'Espagne au sommet d'Aramon Valdelinares, un succès magistral signé en hommage au roi Harald V, disparu au petit matin.
Août 28, 2026
NOUVELLES RÉCENTES
Face à la multiplication des mentions sur les étiquettes, il est essentiel de distinguer le vin bio du vin naturel ou biodynamique. Le label biologique européen impose un cahier des charges strict interdisant les pesticides chimiques de synthèse et limitant l'usage des sulfites, sans garantir pour autant une absence totale de ces additifs ni une qualité gustative supérieure.
La Bourse de Paris a terminé en hausse vendredi après son fort repli de la veille, malgré les inquiétudes persistantes sur les finances publiques françaises et le ton ferme de la Fed sur l'inflation.
Les marchés mondiaux ont terminé la semaine sur une note contrastée, partagés entre le ton ferme du président de la Réserve fédérale (Fed) Kevin Warsh à Jackson Hole sur l'inflation, la résistance des Bourses et le repli du pétrole.
Mercedes-AMG a officiellement ouvert les commandes en France de sa nouvelle berline électrique haute performance, la CLA 45 4MATIC+. Annoncée en juillet dernier, cette version radicale développe 680 chevaux et promet une autonomie supérieure à 670 km. Les premiers tarifs sont fixés à partir de 82 100 € pour la carrosserie berline.
Août 28, 2026
- D'une "ampleur exceptionnelle", les feux de forêts vont coûter 500 millions d'euros aux assureurs
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